Vanessa Schomakers unterrichtet Usability und HCI Vanessa Schomakers ist ausgebildete Mediengestalterin, hat Interfacedesign studiert und in Hamburg, Berlin und Flensburg gearbeitet.
Nelly Oelze ist Professorin für Marketing und Supply Chain Management Nelly Oelzes Weg nach Flensburg führte von Hamburg über Cambridge, Berlin und Groningen, diverse berufliche und Forschungsstationen.
Andreas Nicolai ist Professor für Lebensmitteltechnologie Andreas Nicolai studierte nach der Ausbildung Lebensmitteltechnologie und leitete die Qualitätssicherung mehrerer großer Lebensmittelunternehmen.
