Andreas Nicolai ist Professor für Lebensmitteltechnologie Andreas Nicolai studierte nach der Ausbildung Lebensmitteltechnologie und leitete die Qualitätssicherung mehrerer großer Lebensmittelunternehmen.
Tobias studiert Biotechnologie-Verfahrenstechnik Tobias kommt aus Nordfriesland, dass er in Flensburg studiert liegt aber nicht nur daran, dass er im Norden bleiben wollte.
Jennifer studiert Biotechnologie-Verfahrenstechnik Jennifer ist aus Hamburg zum Studieren an die Förde gekommen. Für die Schwerpunktwahl im nächsten Semester tendiert sie zu Lebensmitteltechnologie.
Birte Nicolai ist Professorin für Lebensmitteltechnologie Birte Nicolai hat bei Sensient Flavors and PepsiCo im Bereich der Produktentwicklung verschiedene Abteilungen geleitet. Seit 2012 lehrt sie bei uns.
Antje Labes ist Professorin für Mikro- und Molekularbiologie Bevor sie 2016 zu uns kam, war Antje Labes für die Uni Kiel und das Geomar tätig. Sie ist im Vorstand der European Society of Marine Biotechnology.
Niko studiert Biotechnologie-Verfahrenstechnik Niko hat es aus Kassel an die Flensburger Förde verschlagen. Neben seinem Studium engagiert er sich in der Fachschaft.