Integrated on-farm Aquaponics systems for co-production of fish, halophyte vegetables, bioactive compounds, and bioenergy (AquaCombine)

Das Ziel des AQUA-COMBINE Projektes ist die Entwicklung und der Betrieb eines Bioraffineriesystems zur Kultivierung und Verwertung von Halophyten (Salzpflanzen). Die Kultivierung der Salzpflanzen wie z. B. Salicornia europaea (Queller) wird mit der Aquakultur zu einem Aquaponik System vereint, welches die Wasseraufbereitung mit der Rückführung von Nährstoffen verbindet. Die Verwertung der Halophyten wird durch mehrere Prozesse realisiert: Die grünen Enden werden zu Salat verarbeitet, während aus dem Rest der Pflanze bioaktive Substanzen wie Hydroxyzimtsäuren (stark entzündungshemmend, Antioxidans), spezielle Eiweiße, Omega-3 und -6 Fettsäuren, Carotenoide und Chlorophyll extrahiert werden. Der nach der Extraktion verbliebene lignocelluläre Faseranteil wird schließlich zur Produktion von Xylooligosacchariden (Präbiotika), Aktivkohle aus Lignin und Biogas (Projektteil an der Hochschule Flensburg) verwendet.

English:

The AQUA-COMBINE project aims to design and demonstrate a biorefinery system for cultivation and valorization of halophyte plants. The cultivation of halophyte plants such as Salicornia europaea is combined with aquaculture in an aquaponic system for water purification and recirculation of nutrients. The valorization of the halophytes is realized through the use of the green tips as food, while the residual plant material is used for extraction of  bio-active compounds like hydroxycinnamic acids (strong anti-inflammatory, and anti-oxidant), high quality protein, omega 3 and 6 fatty acids, carotenoids, and chlorophyll. The lignocellulosic fiber fraction left after extraction is separated into high value xylooligosaccharides (prebiotics), charcoal from lignin and finally used to produce biogas, which is the project task for FUAS.