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Current Topics in Bio & Food Tech: Lebensmittelfälschern auf der Spur

Eckdaten
Veranstaltungsart
Digitale Veranstaltung
Start
25.01.2021 - 17:30 Uhr
Ende
25.01.2021 - 19:00 Uhr
Online-Meeting

Mit freundlicher Unterstützung des ZAiT laden die AG BTLT und der Fachbereich Energie und Biotechnologie auch in diesem Semester wieder zur Ringvorlesung "Current topics in Food and Biotechnology" ein. Alle Vorträge finden in diesem Jahr online statt und zwar in diesem Meeting-Raum (BigBlueButton).

Vortragstitel

Lebensmittelfälschern auf der Spur – Von den Grundlagen der hochauflösenden Massenspektrometrie zum Profiling von Lebensmitteln

Referierende

Dr. Claudia Rathmann & Lars Sattler (Waters)